వర్షాకాలంలో జలుబు, దగ్గు, జ్వరం వంటి సాధారణ రోగాలకు పీతల రసం ఒక సాంప్రదాయిక పరిష్కారంగా పనిచేస్తుందని డాక్టర్ పద్మిని వివరించారు. ఈ రసంలో ఉండే లీన్ ప్రోటీన్, జింక్, సెలీనియం వంటి పోషకాలు తెల్ల రక్తకణాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తాయి.
ఈ రసాన్ని తయారు చేసేటప్పుడు మిరియాలు, జీలకర్ర, వెల్లుల్లి వంటి ఘాటైన దినుసులు కలిపి ఉడికిస్తారు. ఈ దినుసులు పీతలలోని పోషకాలతో కలిసి ఛాతీలో పేరుకుపోయిన కఫాన్ని కరిగించడంలో సహాయపడతాయని ఆమె చెప్పారు. ఇది ముక్కు దిబ్బడ, పొడి దగ్గు వంటి లక్షణాలకు తక్షణ ఉపశమనాన్ని ఇస్తుంది.
జ్వరం ఉన్నప్పుడు శరీర ఉష్ణోగ్రత క్రమబద్ధీకరించబడుతుంది. వేడి పీతల రసం తాగడం వల్ల జ్వరం తీవ్రత తగ్గుతుంది. ఇది శరీరానికి తక్షణ శక్తిని ఇస్తుంది. జ్వరంతో పాటు నోటికి రుచి తెలియకపోయే సమస్యను ఈ రసం సరిచేస్తుంది.
తాజా పీతలను శుభ్రం చేసి, ఆయుర్వేద మసాలాలతో కలిపి వారానికి ఒకటి లేదా రెండుసార్లు వేడి సూప్ లా తాగవచ్చు. చిన్న పిల్లల నుండి పెద్దవారికి వరకు అందరికీ ఇది సురక్షితమైనది.
