ఇంట్లో మనం రోజూ ఉపయోగించే వస్తువులను క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయకపోతే, వాటిపై సూక్ష్మజీవులు పెరిగే అవకాశం ఉంది. ముఖ్యంగా తేమ ఎక్కువగా ఉండే వస్తువులు, ఆహారంతో సంబంధం ఉన్నవి, రోజంతా చేతులతో తాకే పరికరాల విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
వంటగదిలో పాత్రలు కడగడానికి వాడే స్పాంజ్ తడి వాతావరణం వల్ల బ్యాక్టీరియాకు అడ్డాగా మారుతుంది. వాడిన తర్వాత స్పాంజ్లోని నీటిని పూర్తిగా తొలగించి ఆరబెట్టడం, అవసరమైనప్పుడు కొత్తదానితో మార్చడం తప్పనిసరి.
వంటగది సింక్లలో కూడా ఆహార అవశేషాలు, మురికి పేరుకుపోతాయి. పరీక్షించిన సింక్లలో 45 శాతం కోలిఫామ్ బ్యాక్టీరియా (మల కాలుష్యానికి సూచికగా ఉండే బ్యాక్టీరియా) కలిగి ఉన్నట్లు అధ్యయనాలు గుర్తించాయి. అందుకే సింక్ను కేవలం నీటితో కడగకుండా పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలి.
కట్టింగ్ బోర్డులపై కత్తితో ఏర్పడే చిన్న గాట్లలో ఆహార పదార్థాలు ఉండిపోయి సూక్ష్మజీవులు దాక్కుంటాయి. పరీక్షించిన వాటిలో 18 శాతం కోలిఫామ్ బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉన్నాయి. వీలైతే పచ్చి మాంసం, కూరగాయల కోసం వేర్వేరు బోర్డులను వాడటం మంచిది.
కాఫీ తయారీ యంత్రాల నీటి ట్యాంకుల్లో నిరంతరం తేమ ఉండటం వల్ల బూజు, ఈస్ట్ వంటివి పేరుకుపోతాయి. పరీక్షించిన యంత్రాల్లో 50 శాతం ట్యాంకుల్లో ఇవి కనిపించాయి. తయారీదారు సూచించిన విధంగా ట్యాంకును, యంత్ర భాగాలను క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయాలి.
పునర్వినియోగ సంచులను పదేపదే వాడటం వల్ల వాటిలో ఆహార పదార్థాల అవశేషాలు ఉండిపోతాయి. వీటిని క్రమం తప్పకుండా ఉతకాలి, అలాగే సంచులను నేలపై పెట్టకుండా జాగ్రత్తపడాలి.
రోజంతా చేతులతో తాకే కంప్యూటర్ కీబోర్డుల్లో 68 శాతం ఈస్ట్ లేదా బూజు ఉన్నట్లు అధ్యయనాల్లో తేలింది. తినే ముందు, తర్వాత చేతులను శుభ్రంగా కడుక్కోవడం, కీబోర్డును క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయడం ద్వారా పరిశుభ్రతను కాపాడుకోవచ్చు.
