దంతాల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవాలంటే కేవలం రోజూ బ్రష్ చేయడం మాత్రమే సరిపోదు, మనం తీసుకునే ఆహారం, పానీయాల విషయంలో కూడా ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరమని నిపుణులు చెబుతున్నారు. బ్రిటిష్ డెంటల్ జర్నల్లో ప్రచురితమైన అధ్యయనం ప్రకారం, నిమ్మరసం కలిపిన తీపి టీ, ఫ్లేవర్డ్ వాటర్, స్పోర్ట్స్ డ్రింక్స్ మరియు శీతల పానీయాలు దంతాల ఎనామెల్ను క్రమంగా దెబ్బతీస్తాయి. అధిక ఆమ్లత్వం కలిగిన ఈ పానీయాలను తరచూ తీసుకోవడం వల్ల దంతాలు అరిగిపోయే ప్రమాదం ఉందని పరిశోధకులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
ఆహారపు అలవాట్లతో పాటు కొన్ని రకాల పదార్థాలు కూడా దంతాల ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తాయి. వెనిగర్, ఊరగాయలు, అధిక ఆమ్లత్వం ఉన్న మందులను ఎక్కువగా తీసుకోవడం దంతాల అరుగుదలకు కారణమవుతుంది. అంతేకాకుండా, జీర్ణాశయంలో అధిక ఆమ్లం ఏర్పడే సమస్యలు మరియు కొన్ని ఆహార సంబంధిత రుగ్మతలు కూడా దంతాల ఎనామెల్ను దెబ్బతీస్తాయని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
దంతాలను బలంగా ఉంచుకోవడానికి కెనడియన్ డెంటల్ అసోసియేషన్ కొన్ని రకాల ఆహారాలను సూచిస్తోంది. పాలు, మజ్జిగ, పెరుగు, చీజ్, కాటేజ్ చీజ్, గుడ్లు, నట్స్ మరియు విత్తనాలను డైట్లో చేర్చుకోవడం వల్ల దంతాలు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి. యాపిల్స్లో ఉండే మాలిక్ యాసిడ్ లాలాజల ఉత్పత్తిని పెంచి, నోటిలోని బ్యాక్టీరియాను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అలాగే పచ్చి క్యారెట్లను నమలడం వల్ల లాలాజలం ఎక్కువగా ఉత్పత్తి అయ్యి, ఆమ్లాలను తటస్థీకరించి ఎనామెల్ను రక్షిస్తుంది.
నోటి పరిశుభ్రతను మెరుగుపరచడంలో స్ట్రాబెర్రీలు, పాలకూర కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. స్ట్రాబెర్రీలలోని పాలీఫినాల్స్ బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను అడ్డుకుంటాయి. పాలకూరలో ఉండే మెగ్నిషియం ఎనామెల్ను బలంగా ఉంచితే, ఐరన్ దంతాలను మెరిసేలా చేయడంతో పాటు అరిగిపోకుండా కాపాడుతుందని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
