చికెన్ తినేటప్పుడు కొన్ని భాగాలను తప్పకుండా నివారించాలని వైద్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. చికెన్ స్కిన్లో అధిక కొవ్వులు మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ ఉంటాయి. ఇది గుండె సంబంధిత వ్యాధులకు దారితీస్తుంది.
కోడి ఊపిరితిత్తుల్లో సూక్ష్మజీవులు మరియు పరాన్నజీవులు ఎక్కువగా ఉంటాయి. వీటిని వండినా లేదా మరిగించినా పూర్తిగా నాశనం చేయలేరు. అందుకే ఈ భాగాన్ని తినకపోవడం మంచిది.
కోడి తలను మరియు కాళ్ల మధ్య ఉండే గ్యాప్లలో మురికి మరియు క్రిములు పేరుకుపోతాయి. ఇది ఇన్ఫెక్షన్లకు ప్రధాన కారణం. కొన్ని సంప్రదాయ వంటకాలలో ఈ భాగాలను ఉపయోగిస్తున్నప్పటికీ, ఆరోగ్య ప్రమాదాలు ఎక్కువ.
