చండీగఢ్-దిబ్రూగఢ్ ఎక్స్ప్రెస్ రైలులోని పాంట్రీ కారు నంబర్ 15904లో నాసిరకం ఆహారాన్ని విక్రయించినట్లు భారత ఆహార భద్రత మరియు ప్రమాణాల ప్రాధికార సంస్థ (FSSAI) గుర్తించింది. ఈ ఘటనపై విచారణ చేపట్టిన అధికారులు, సోపాన్ రెస్టారెంట్ ప్రతినిధికి జరిమానా విధిస్తూ ఉత్తర్వులు జారీ చేశారు.
పాంట్రీ కారు నుంచి సేకరించిన పాల నమూనాలను ల్యాబొరేటరీలో పరీక్షించగా, అవి నిర్ణీత నాణ్యత ప్రమాణాల కంటే తక్కువగా ఉన్నట్లు తేలింది. ఆహార భద్రత మరియు ప్రమాణాల చట్టం, 2006 కింద నిర్వహించిన విచారణ ప్రక్రియ అనంతరం ఈ నిర్ణయం తీసుకున్నట్లు సంస్థ వెల్లడించింది. అయితే, ఈ కేసులో విధించిన జరిమానా మొత్తాన్ని అధికారులు వెల్లడించలేదు.
దేశవ్యాప్తంగా ఆహార వ్యాపార సంస్థలపై FSSAI నిఘాను పెంచింది. ఇందులో భాగంగానే నాణ్యత లేని ఆహారాన్ని విక్రయిస్తున్న సంస్థలపై కఠిన చర్యలు తీసుకుంటోంది. తాజాగా సోపాన్ రెస్టారెంట్పై తీసుకున్న ఈ నిర్ణయం, ప్రయాణికులకు అందించే ఆహార నాణ్యతపై సంస్థలు మరింత బాధ్యతగా ఉండాలనే సంకేతాలను పంపుతోంది.
