నందికొట్కూరులోని అంగన్వాడీ కేంద్రాల్లో (గర్భిణులు, బాలింతలు, చిన్నారులకు ప్రభుత్వం అందించే పౌష్టికాహార కేంద్రాలు) చిన్నారుల వయస్సు, వారి పోషక అవసరాలకు అనుగుణంగా ప్రభుత్వం మెనూను మార్చింది. పిల్లల్లో పోషకాహార లోపాన్ని తగ్గించి, ఆరోగ్యకరమైన ఎదుగుదలను ప్రోత్సహించడమే ఈ మార్పుల ప్రధాన లక్ష్యమని అధికారులు చెబుతున్నారు.
చిన్నపిల్లల కోసం వయస్సును బట్టి బాలామృతం (పిల్లలకు అందించే పోషక ఆహార మిశ్రమం) పంపిణీలో మార్పులు చేశారు. 7 నుంచి 12 నెలల వయస్సు గల వారికి నెలకు 1.5 కిలోలు, 1 నుంచి 3 సంవత్సరాల వయస్సు గల వారికి నెలకు 2.5 కిలోల బాలామృతాన్ని అందించనున్నారు.
3 నుంచి 6 సంవత్సరాల వయస్సు గల చిన్నారుల కోసం మెనూలో ఎగ్ ఫ్రైడ్ రైస్ను కొత్తగా చేర్చారు. వారానికి రెండు రోజుల పాటు దీనిని అందించడం ద్వారా పిల్లలకు అవసరమైన ప్రొటీన్లు, ఇతర పోషకాలు అందుతాయని అధికారులు భావిస్తున్నారు. అంతేకాదు, సాయంత్రం వేళల్లో ఉడికించిన శనగలను కూడా చిన్నారులకు పెట్టాలని నిర్ణయించారు.
వంటకాల్లో మునగాకును వాడటానికి కూడా ప్రభుత్వం ప్రాధాన్యం ఇస్తోంది. మునగాకులో ఉండే పోషక విలువలు పిల్లలకు అందేలా చూడాలని, అలాగే స్థానికంగా దొరికే ఇతర పోషక విలువలున్న ఆకుకూరలను కూడా వంటల్లో ఉపయోగించాలని అంగన్వాడీ సిబ్బందికి సూచించారు.
ఈ కొత్త మెనూను అన్ని అంగన్వాడీ కేంద్రాల్లో తప్పనిసరిగా అమలు చేయాలని అధికారులు ఆదేశించారు. ఆహారం నాణ్యత, పరిశుభ్రత, పిల్లలకు పంపిణీ చేసే విధానాన్ని సిడిపిఓలు (శిశు అభివృద్ధి ప్రాజెక్టు అధికారులు), సూపర్వైజర్లు క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేయనున్నారు. ఈ మార్పులు సమర్థవంతంగా అమలైతే చిన్నారుల ఆరోగ్యకరమైన ఎదుగుదలకు మరింత దోహదపడుతుందని అధికారులు పేర్కొంటున్నారు.
