జూన్ 27న సైబరాబాద్ మున్సిపల్ కార్పొరేషన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ బృందాలు హైదరాబాద్ రెస్టారెంట్లపై నిర్వహించిన తనిఖీల్లో, వంటగదుల్లో ఈగలు తిరుగుతుండటం, పాత ఆహారం నిల్వ చేయడం, లేబుల్లు లేని పదార్థాలు, అపరిశుభ్రమైన పరిసరాలు వంటి తీవ్రమైన లోపాలు బయటపడ్డాయి.
గచ్చిబౌలిలోని షా ఘౌస్ హోటల్లో ఈగలు నిండి ఉండటం, మాంసం కటింగ్ ప్రాంతం శుభ్రంగా లేకపోవడం, తెరిచి ఉన్న డ్రైన్లలో ఆహార వ్యర్థాలు నిల్వ ఉండటం వంటి ప్రమాదకర పరిస్థితులు గుర్తించారు. హైటెక్ సిటీలోని మెహ్ఫిల్ రెస్టారెంట్ వంటగదిలో నీళ్లు, ఆహార అవశేషాలు కనిపించడంతో అధికారులు రుమాలి రోటీ తయారీని నిలిపివేశారు.
కొండాపూర్ పాలమూరు గ్రిల్లో పాత పురుగులు ఉన్న పుట్టగొడుగులను స్వాధీనం చేసుకున్నారు. జే. విష్ణువర్ధన్ రెడ్డి స్వగృహ ఫుడ్స్ వంటగదిలో దుమ్ము, పురుగుల ప్రవేశం, ప్యాక్ చేయని ముడి పదార్థాల నిల్వలు వంటి సమస్యలు తలెత్తాయి.
ఫుడ్ సేఫ్టీ నియమాల ప్రకారం లేబుల్లు లేకుండా ఆహారం నిల్వ చేయడం, గడువు ముగిసిన పదార్థాల వాడకం వంటివి ఫుడ్ పాయిజనింగ్కు దారి తీయవచ్చని నిపుణులు హెచ్చరించారు. బయట భోజనం చేసే ముందు పరిశుభ్రతపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేశారు.
