హైదరాబాద్ నగరంలో రోజువారీ పాల అవసరాలకు, అందుబాటులో ఉన్న సహజ పాల సరఫరాకు మధ్య భారీ వ్యత్యాసం ఉంది. నగరానికి గేదెలు, ఆవుల ద్వారా వచ్చే పాల కంటే విక్రయాలు రెట్టింపు స్థాయిలో ఉండటం, ఈ వ్యాపారంలో జరుగుతున్న కల్తీని స్పష్టం చేస్తోంది. ఇంత పెద్ద మొత్తంలో పాలు ఎలా సరఫరా అవుతున్నాయనే అంశంపై అధికారులు ఇప్పటివరకు దృష్టి సారించలేదు.
శివారు ప్రాంతాల నుంచి నగరానికి వచ్చే పాలను ఎవరూ పరీక్షించడం లేదు. పాలు స్వచ్ఛమైనవేనా అని తనిఖీ చేయకుండానే వినియోగదారులకు విక్రయిస్తున్నారు. కొందరు రైతులు గేదెలు ఎక్కువ పాలు ఇవ్వాలనే ఉద్దేశంతో, పశువైద్యుల సూచనలు లేకుండానే సొంతంగా ఇంజక్షన్లు ఇస్తున్నారు. ఈ పాలు తాగడం వల్ల పశువుల ఆరోగ్యంతో పాటు, పిల్లల ఆరోగ్యం కూడా దెబ్బతింటోంది.
కొందరు వ్యాపారులు పాల ప్యాకెట్లలో నుంచి పాలను తీసి, వాటిలో రసాయనాలు కలిపి చిక్కగా చేసి తిరిగి ప్యాక్ చేస్తున్నారు. పాలలో యూరియా, సర్ఫ్ వంటి పదార్థాలను కలుపుతున్నట్లు గుర్తించారు. ఇలాంటి విషతుల్యమైన పాలు తాగిన ప్రజలు అనారోగ్య సమస్యలతో ఆస్పత్రుల పాలవుతున్నారు.
నగరంలో పాలు, నెయ్యి, పన్నీరు, మసాలాలు వంటి ఆహార పదార్థాలన్నీ కల్తీమయంగా మారాయి. ధనార్జనే ధ్యేయంగా వ్యాపారులు ప్రాణాలతో చెలగాటమాడుతున్నారు. కల్తీ పాలను గుర్తించే నైపుణ్యం సామాన్య వినియోగదారులకు ఉండదని, కేవలం నిపుణులు మాత్రమే వీటిని కనిపెట్టగలరని స్థానికులు చెబుతున్నారు.
పాల వ్యాపారులపై నిఘా లేకపోవడంతో వారు విచ్చలవిడిగా కల్తీ పాలను అమ్ముతూ భారీగా డబ్బు సంపాదిస్తున్నారు. పోలీసులు కొన్ని ప్రాంతాల్లో దాడులు చేసినప్పటికీ, అవి సరిపోవడం లేదని ప్రజలు ఆవేదన చెందుతున్నారు. కల్తీని అడ్డుకోవాలని, పాల నాణ్యతపై అధికారులు కఠిన నిఘా పెట్టాలని నగర వాసులు కోరుతున్నారు.
